Ein Schlank-Tag nach einem Wochenende mit kleinen Sünden

abgelegt im Archiv Tipps am 11.04.10

© gochie*

Gerade jetzt, wenn der Sommer wieder beginnt und am Wochenende wieder eine Grilleinladung nach der anderen ansteht, dann kann man am nächsten Tag einen einfachen Schlank-Tag gebrauchen. Es ist ja nicht schlimm, wenn es gut schmeckt und man isst vielleicht zu viel und auch zu fett, aber dann sollte man auch den nächsten Tag wieder alles etwas ausgleichen. Dazu eignet sich wunderbar ein Schlank-Tag mit Ananas und Mango. Dazu trinkt man direkt nach dem Aufstehen 100ml Ananassaft mit 50ml Wasser und einem Esslöffel Zitronensaft. Über den ganzen Tag verteilt gibt es dann einen Obstsalat, den man aus einer Ananas, einer Papaya und einer Mango herstellt. Einfach alles klein schneiden und dann mit dem ausgepressten Saft eines Granatapfels und dem Saft einer Limette beträufeln. Morgens und abends gibt es davon 200g und mittags 400g. Mittags gibt man noch 400g Joghurt mit 1,5% Fett hinzu, und abends eine Handvoll gehackter Walnüsse. Bei beiden Mahlzeiten wird Papaya-Tee getrunken.

Diesen stellt man aus je 40g getrockneten Apfel- und Papayastückchen, die man problemlos im geeigneten Reformhaus oder im Bioladen bekommt, und einem halben Liter Wasser her. Die Stücke einfach in das Wasser geben und aufkochen. Das lässt man dann zehn Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln. Dann seiht man die Früchte einfach ab. Vormittags kann man davon zwischen 250 und 500 ml trinken, den Rest zum Mittag- und Abendessen. Nachmittags gibt es noch 200 ml Ananassaft, und dazu knabbert man noch 30g getrocknete Papaya. So ist es ganz einfach, das Wochenende auszugleichen und seine gute Figur zu behalten.